Бюджетная рыбка скумбрия после домашней засолки превратится в оригинальное и вкусное блюдо. Разнообразие рецептов поможет приготовить рыбную добавку в салаты, топпинг к бутербродам и самостоятельное лакомство. Сегодня поговорим, как засолить скумбрию в рассоле, чтобы каждый раз радовать семью все новыми оттенками привычного вкуса.
Карп – желанный улов для многих рыбаков. Эта сильная и крупная рыба может стать ценным трофеем. Однако перед тем, как отправиться на карпфишинг, нужно приготовить все необходимые карповые снасти. О том, какими они бывают, будет подробно рассказано в этой статье.
Охота – хобби настоящих мужчин. Неблагоприятные погодные условия, без сомнения, закаляют характер человека. Но сейчас нет необходимости мерзнуть во время засидки или мокнуть под проливным дождем, когда производство инвентаря для охотников достигло расцвета. Особенно важно беречь в тепле ноги. Специально для этого были разработаны стельки с подогревом
Опытный охотник знает, что некоторые животные очень пугливы, и чтобы добыть их, необходимо прибегать к хитрости – разнообразным укрытиям. Особенно это полезно в засаде на птиц — уток и гусей. Существует даже специальное понятие – «засидка» или «скрадок». Разнообразные укрытия, в том числе засидка типа зонт, будут описаны в этой статье.
Каждому, кому приходится в силу различных причин длительное время находиться на холоде, необходимо позаботиться о том, чтобы избежать переохлаждения. Поскольку процесс зимней рыбалки непременно связан с длительным нахождением в условиях низких температур, одежда для этого вида активного отдыха должна хорошо сохранять тепло и сухость тела, чтобы рыболов ощущал себя комфортно целый день. Оптимальным вариантом для поклонников этого вида активного отдыха является модернизированное, специально предназначенное для подобного времяпрепровождения нижнее белье, способное обеспечить тело человека комфортными условиями как в зимний, так и в летний период.
Селедка – универсальная рыба по приемлемой цене, которая давно прописалась на столе наших сограждан. Полезные жирные кислоты и приятный вкус лишь добавляет популярности рыбным блюдам. В нашей статье мы разберем лучшие способы, как засолить селедку в домашних условиях, чтобы разнообразить вкус любимой рыбы и порадовать домашних вкусными и оригинальными закусками.
Пройти мимо аппетитной подсоленной скумбрии любители рыбы точно не смогут. Она идеально подходит к печеной картошке и маринованному лучку. Кроме изумительного вкуса, блюдо отличается высоким содержанием омега-3 жирных кислот и витаминов, которые укрепляют иммунитет и улучшают работу сердца. В статье поговорим, как солить скумбрию, рассмотрим ТОП-13 лучших рецептов от бывалых рыбаков и кулинаров.
Кета – рыба, вкусовые качества которой по достоинству оценены многими рыбаками. Кроме того, она удивительно полезна, а за счет своей невысокой калорийности может использоваться в диетическом питании. Статья расскажет о внешнем виде и особенностях жизни этого обитателя водоемов, о положительном и отрицательном воздействии на организм человека, а также о специфике кулинарной обработки кеты.
Горбуша – деликатес, который ценится за вкусовые качества и пользу для организма. Слабосоленую рыбку используют для готовки бутербродов, салатов и как самостоятельное кушанье. В этой статье мы рассмотрим, как посолить горбушу быстро и вкусно, чтобы при бюджетной стоимости она ничем не отличалась от дорогой семги.
В современном мире люди все больше начинают следить за своим здоровьем, особенно уделяя внимание правильному и сбалансированному питанию, вводя в свой рацион полезные продукты. Одним из таких продуктов по достоинству можно считать рыбу голец, чье мясо обладает массой полезных свойств.
Красная рыба, которую условно принято называть «лосось», считается подлинным деликатесом, который не часто появляется на столах обычных людей. Представителей лососевого семейства существует огромное количество, многие из них отличаются изумительными вкусовыми качествами и полезными для здоровья свойствами. К таким рыбам относятся знакомые нам семга, форель, нерка, а также множество других, о внешнем виде и особенностях которых расскажет статья.
Весна уже полностью вступила в свои права, разбудив природу. И вот уже совсем по-летнему пригревает солнце, все больше птичьих стай возвращается с зимовки. На водоемах уже можно встретить нарядных селезней в окружении скромных подружек, франты тетерева начинают свои токовища, а длинноносые чибисы весело прыгают по полям.
О пользе морепродуктов известно очень давно, именно поэтому ловля различных видов рыб пользуется заслуженной популярностью. Но даже не все заслуженные рыболовы знают, что за рыба — кижуч, где она водится, какие блюда можно приготовить из этого обитателя водоемов. Познакомимся с ней поближе.
Второе название рыбы нерки (nerka) – красная или красница, красный лосось. Она принадлежит семейству лососевых, хоть и несколько отличается от привычных представителей: например, ее мясо не розовое, а насыщенного красного цвета. Российские уловы нерки составляют значительную часть мировых: 31 тысяча тонн из 173 тысяч.
Всего существует 3 вида ротанов, но в России распространен только один – травянка или головешка, аквариумисты называют его амурским бычком. Не следует путать ротана с ротангом – это разные виды рыб. Ротан - единственный представитель рода головешек, относится к виду лучепёрых. Несмотря на скромные размеры, это активный хищник, который может нанести угрозы рыболовству, так как он поедает мальков ценных рыб. Однако многие рыбаки используют его в качестве наживки для крупных хищников, не менее популярен ротан и в кулинарии.
Россия, 610000, г. Киров, Кировская обл.
+7 (909) 141-60-46